莱陽日記

一昨日、市場に行く途中でこんな人（動物）とすれ違い




今日、別の場所でこんな人（動物）を見かけ



改めていろんな人がいるなぁ･･･と思ったのでした。

それにしてもこの犬、何という種類なんでしょう？
あまりの大きさに、皆振り返って見ていました

去年のクリスマスに友達がカードと共に送ってくれた「バブーシュ作成キット」。
（詳しくはココ）
日本に帰ったりしていたので長い間放置してしまっていたけど
昨日、ようやく出来上がりました



いろいろ反省点はあるけど、何とか形になったからヨシ！としよう。

多少ブサイクだったとしても、やっぱり自分で作ったものには愛着がわきます。
せっかくだから履きたいけど、でもそれも何となく惜しいような。。。。

うーーーむ。　
しばらく飾って十分堪能してから（笑）旅行用の携帯スリッパにすることにします

少し前から生（新？）ニンニクをよく見かけるようになりました。

せっかくなので、私も１斤（約１０個）購入。



こちらでは日本のようにニンニク臭を気にしなくてもいいので我が家もよく使います。
（みんなが日常的に食べているので「におっちゃうかも。。。」なんて心配は無用なのです。）

でも、生ニンニクって買ったまま放っておくとすぐにカビだらけに

なので、私は干したり冷凍したりして保存していますが
一番使いやすくて気に入っているのはオイル漬け。



大量にみじん切りにするのは結構面倒だけど、後が楽チン　オススメですヨ。

せっかくのGWなのに、日本では大雨のところもあるようですね。
皆様のところは大丈夫でしょうか。。。

こちらはこのところ一気に気温が上がり、今日の最高気温は３０℃近くになっているようです。


さて。　先日まいたカイワレですが、
この気温の高さが良かったのか、それともカイワレとはこういうものなのか･･･
１週間足らずでこんなに立派に（？）育ちました。



何だか食べるのが勿体ない～～

それにしてもこんなに簡単にできるとはね。。。。次は何を育てよう

いつも買い物は大潤発か市場で済ます私。
先日、探し物があって普段は行かないスーパーに行くと･･･

井村屋のカステラを発見




青島や煙台で売っているのを見かけたことはあったけど
莱陽でも売るようになったとはね～

･････と喜んで買って食べてみたけど、やや不満。
カステラ自体はかなり甘めだけどそこそこ美味しい。
でも、コレ２切れで７元（←多分）は高い！次は無い！　と私は思う。。。。


やっぱりお菓子は自分で作るに限るわね、ということで
数年ぶりに（中国では初！）シフォンケーキを焼いてみたのですが。

型から取り出すのを失敗してボロボロに～～(T_T)




ま、自分たちで消費するだけだからいいのよ、別に。。。。

旧正月に行ったオランダ・ベルギー旅行でのMyお土産
cowcowは王道（？）ベルギーチョコレート　でしたが、
私は･････コレ↓




ユトレヒトの雑貨屋さんで見つけた水栽培用の容器。
こういうのって別にオランダじゃなくても･･･って気もしますが
見た瞬間、「コレ欲しい。絶対買う！」と思ってしまったので。


最近、ようやく暖かくなってきたのでカイワレ大根を育ててみることにしました。



ちゃんと育ってくれるかな～～

最初は日に当たらないようにしないといけないようなのですが、
ついつい気になって、一日に何度も覗いてしまう私。。。。


ちなみに十数年前、新婚旅行でオランダ・ベルギーを訪れた時のMyお土産は
デルフト焼の陶器２つとブルージュのコーヒー屋さんで見つけた缶でした。
その缶は今も莱陽の家で使っていますヨ。



結局、私は今も昔も陶器とか飾り物ばかり買ってるってことね。。。。

ずいぶん前に買った緑豆。



早く使い切ってしまわないと。。。。ということで、「緑豆あん」を作ることに。

作り方は小豆と同じ。
圧力鍋で１５分ほど加圧した後、煮詰めるだけ簡単、簡単

そして「緑豆あん」を使ってぜんざいと緑豆あんぱんを作ってみました。





見慣れた小豆のあんこと色が全然違うから、ちょっと変･･･というか不気味？？
特にぜんざいは美味しそうには見えないですよね～
でも味はいたって普通！　全然違和感ナシですヨ。

緑豆は解熱、解毒作用なんかもあって体にいいそうなので、
これからも時々食べるようにしないとね。。。。

先日、煙台の友達（日本人）が「浄水器をつけようかな･･･。」と言っていて。
水に関してはきっと中国で暮らす多くの人が頭を悩ませていると思います。

こちらの人は水道水を沸かしたものを普通に飲んでいたりするけど、
私はそれにはちょっと抵抗があり、ミネラルウォーターを頼んでいます。



我が家は莱陽では有名な「魯花」のもの。　
このミネラルウォーターを私は飲むだけではなく、料理にも使っているので
これ１樽（？）を大体５日で使い切ってしまいます。
値段は９元と安いのでジャンジャン使っても大したことはないんだけど、
水を届けてくれるのを今か今かと待っていなければいけないのは結構鬱陶しい

というのも、私が配達依頼の電話をかけると「OK、すぐ持って行くよ！」と
威勢のいい返事をするのに、持ってくるのは２時間以上も経ってから　　とか
あまりにも遅いので催促の電話をかけると「あ、忘れてた。」　　とか。

とにかく、５日に１度のこの水の注文は私にとって、ちょっとした負担。
これを何とかできないかと考え･････こんなものを買ってみました



BRITAのポット型浄水器（カートリッジ３個付で２６０元＠淘宝）　

飲み水にはミネラルウォーター、料理にはコレでろ過したお水を使おうかな、と。
しばらく使ってからまた感想を書きたいと思います

イチゴには及ばないけど、甘栗は私の好物の一つ。
もうすぐ甘栗のシーズンも終わっちゃうから今のうちに食べておかないと！！

この甘栗チェーン店が莱陽にもできてからというもの、私は大抵ここで購入。



ハズレが少なく、美味しいと思います。

ただ、ちょっと気になる点も･････。



このキャラクターはいかんでしょう、気持ち悪すぎ

莱陽では今、イチゴが旬なのでしょう。あちこちでイチゴを売っている人を見かけます。



この時期は私も買い物に出かける度に買ってきます。



これだけの量で１０元でした。（１斤６元）

ただ、イチゴを袋で持って帰るというのは相当難しい。。。
４分の１程度は残念な状態になってしまいます


なので、毎回もれなくジャムが出来上がります。



今度は容器（ザル）でも持って買いに行こうかな。。。