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ゴーヤちゃん、その後 [プランター栽培]

日本よりだいぶマシだと思うけど、莱陽も暑い日が続いています[晴れ]

こんなに暑いのに、我が家のゴーヤちゃんは絶好調[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

2、3、4号
013.JPG

5、6号
021.JPG

・・・・と収穫が続き、今やなんと16号までに[目]


しかも。
まだまだ予備軍が控えています。

image.jpg

いくらなんでも、できすぎだよ。。。。


前回も書きましたが、私はゴーヤがそんなに好きなワケではないので
採れたはいいけど、最初はどうやって食べるか困っていたのです。
 
でも。 ネットでレシピを調べ、色々作って試していく中で
「これは!!」と思う食べ方を発見しました。

5ミリ幅くらいに切って、さっとゆがいたゴーヤを
めんつゆ、にんにくスライス、かつおぶしを混ぜて作った液の中に漬ける
・・・・ただそれだけ。

015.JPG

1日置いたぐらいが食べごろだと思います。
ゴーヤの苦味はかすかに感じるぐらいで、食感はパリパリ。
食べだしたら止まらず、2本分作ってもすぐ無くなります。

ゴーヤが苦手な人にもオススメですよ~[ひらめき]

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コメント 4

じゅり

はじめまして。横浜在住のじゅりと申します。

先日、夫から「中国に転勤だって。山東省の青島の煙台ってとこ」と言われ、「山東省?チンタオ?ビールの?煙台?」と頭が「?」でいっぱいになり、ググりまくった末、こちらのブログにたどり着きました。

奇しくも今朝のテレビでは、「山東省で食堂からワニ5匹が逃走」というニュースをやっており、「食堂?ワニ?山東省って・・・」夫と二人で顔を見合わせてしまいました。5匹とも捕まったようで何よりです。w

こちらのブログで、お二人が楽しく生活されている様子を拝見し、近く(と言える距離なんですかね?w)にこういう方がいるのは心強いなと思い、コメントさせていただきました。

海外赴任も中国も初めてで、中国語もまるでできない私たちですが、右往左往しながらがんばろうと思います。
よろしくお願いいたします!

by じゅり (2015-08-06 10:05) 

moumou‐cowcow

じゅり様
はじめまして! コメントありがとうございます。
煙台に駐在…と聞いて嬉しいです。ご近所さんですね♪

煙台は日本人は少なめですが、程よい大きさの街で
過ごしやすいと思いますよ。(冬はかなり寒いので要注意!)

ワニのニュース、知りませんでした。。。
山東省のどこかはわからないけど、捕まって良かった(・_・;)

赴任前は心配なことも多いと思います。
何か知りたいこと、聞きたいことなどあればメールでもどうぞ。
laiyang3939◎yahoo.co.jp
(注 : ◎を@に変えて下さいね)

こちらこそ、よろしくお願いします(^-^)/
by moumou‐cowcow (2015-08-06 21:03) 

じゅり

moumou-cowcow様

メールアドレスを教えていただき、ありがとうございます。
先ほどさっそくメールしてみました。

ワニのニュース、そちらではやってなかったんですね。

「山東省で食堂の従業員が扉を閉め忘れ、食用に飼育されていたワニ5匹全てが逃走。3匹は敷地内で捕まったが、2匹は町中へ。1匹は近所の住民が捕獲、残りの1匹は近くの公園にある池で捕獲された。この影響で公園は一時閉鎖された」

こんな感じのニュースでしたが、中国ではさほど話題になるまでもないようなことなんでしょうか?(^_^;)

動物園とかじゃなく、食堂からワニが逃げるってとこも、中国っぽい気がする。w
by じゅり (2015-08-07 16:19) 

moumou‐cowcow

じゅり様
メール、ありがとうございます。
色々お伝えしたいこともあるので(ここで言えない本音とか…笑)
後ほど今度は普段自分が使っているアドレスから
返信させていただきますね。

最近では中国国内のニュースを全く見ていないので
ワニの件も知りませんでした。
話の内容を聞くと莱陽っぽい気がする……(・_・;)

by moumou‐cowcow (2015-08-07 16:50) 

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